Prosessinhoitaja Annamari Rosberg: Kaslinkille suoraan koulunpenkiltä

Kuka

Prosessinhoitaja Annamari Rosberg

Historia

Valmistui meijerikoulusta vuonna 2012 ja aloitti heti työt Kaslinkilla

Työnkuva

Maidon vastaanottaminen ja raakamaidon ja maitotuotteiden laadun varmistaminen

Tärkeää työssä

Jotta tuotanto pysyy koko ajan sujuvana, on tärkeää suunnitella tarkasti paras mahdollinen tapa vastaanottaa raakamaito tiloilta.

Valmistuin meijerikoulusta vuonna 2012, ja aloitin työt Kaslinkilla heti valmistumisen jälkeen. Alkuun työskentelin UHT-käsiteltyjen eli iskukuumennettujen tuotteiden parissa, jonka jälkeen siirryin pakkausosastolle. Tällä hetkellä työskentelen maidon vastaanotossa tuotantovastaavana.

Laaduntarkkailua ja itsenäistä työtä

Työtehtäviini kuuluvat muun muassa maidon vastaanottaminen, maidon käsittelylaitteiden puhdistus sekä kerman ja kevytmaidon erottaminen raakamaidosta. Prosessinhoitajana tehtäväni on varmistaa, että raakamaidon laatu pysyy korkeana tuotannon jokaisessa vaiheessa. Huolehdimme maitotuotteiden laadusta esimerkiksi testaamalla raakamaidosta mahdolliset antibioottien jäämät ja mittaamalla maidossa ja kermassa olevan rasvan määrän.

Prosessinhoitajan tärkein voimavara on omat aivot. Työssämme teemme paljon nopeita, itsenäisiä päätöksiä harkintakyvyn mukaan. On tärkeää suunnitella tarkasti paras mahdollinen tapa vastaanottaa raakamaito tiloilta, jotta tuotanto pysyy koko ajan sujuvana.

Avainasiakaspäällikkö Vesa Nousiainen: Myynti on yhteistyötä asiakkaan kanssa

Prosessinhoitaja Vesa Korhonen on vapaa-ajalla triathlonisti

Suunnittelupäällikkö Kim Kiviranta: Monipuolisia tehtäviä tuotannonsuunnittelussa

Tekninen päällikkö Miska Autio: Ongelmanratkaisua ja kehittämistä